砥石館
先日、京都の亀岡市にある砥石館に行ってきました。
砥石に興味があったわけではなく、何となく行きたい方向にあり辿り着いた感じです。
普段、売られている砥石は研磨剤のようなもののようですが、ココでは天然砥石ということで採掘した石が砥石になる紹介がされていました。
砥石自体に関しても、無知のまま行ってしまったので今回は少し難しく感じましたが、なんだか奥が深そうです。
ココでは体験もでき、研ぐ講習と砥石制作ができます。また、My包丁など持参すれば、試し研ぎもできるようです。
普通、番号で粗さを選ぶイメージの砥石でしたが、天然は粗さ選択も無限大。
今回、体験は見送りましたが、研ぎたい刃物が見つかったら持参してまた行きたいなぁ。と思える場所でした。
また一つ知識がついて良い巡り合わせでした ♪